「美味しい!!」を支える名脇役たちにこそこだわりたい。
そんなかたたちにお選びいただけたらと
料理サロン「boa mesa」主宰・料理研究家若林三弥子が
開発・監修したオリジナル製品・愛用品を集めました。
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プティファミーユ(ハニカムウッドスクエアプレート・レシピブックプレゼント )
¥13,400
50%OFF
50%OFF
SOLD OUT
長年使っても飽きのこない美しいフォルムのシャスールの鋳物ホーロー鍋、プティファミーユ。独自開発の構造で白米を短時間で美味しく炊くことができます。(1~2.5合程度) そのほか、煮る、炊く、焼く、蒸す、揚げる、そしてオーブン料理・・・アイデア次第でお料理の幅がどんどん広がります。 余熱調理や無水調理も得意なので、食材の栄養や旨みもそのまま、経済的にも◎!忙しい毎日の時短の強い味方です。 さらに天然木を丁寧に加工し、ひとつひとつ職人の手作業により作られたハニカム模様の彫りが特徴的なウッドプレートと若林三弥子のレシピブックをセットしたスペシャルプライスでのお届けです。
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サブライム ローキャセロール24cm(調理ヘラ角・小セット・レシピブックプレゼント)
¥19,500
50%OFF
50%OFF
SOLD OUT
日本の食生活を考えて開発された浅型のキャセロールを新モデル「サブライム」としてリニューアルしました。持ち手が一回り大きく扱いやすくなり、蓋をしたまま250℃までのオーブンでも使用できるステンレスツマミとなりました。底面が広めの設計なので直火でもIHでもしっかり素早く熱を吸収します。(特に鉄なのでIHの反応は抜群です) 中が見やすく食材も取り出しやすいシェイプは、まるで土鍋のようにお使いいただけます。 さらに、優しい風合いの天然木を使用し、握りやすく、使い勝手のいい2種類の調理ヘラをセットにいたしました。使い込むほどに木の味わいが増し、料理をするのがもっと楽しくなります。 若林三弥子のレシピブックも同梱いたします。
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サブライム ローキャセロール 20cm(調理ヘラ角・小セット・レシピブックプレゼント)
¥14,500
50%OFF
50%OFF
SOLD OUT
日本の食生活を考えて開発された浅型のキャセロールを新モデル「サブライム」としてリニューアルしました。持ち手が一回り大きく扱いやすくなり、蓋をしたまま250℃までのオーブンでも使用できるステンレスツマミとなりました。底面が広めの設計なので直火でもIHでもしっかり素早く熱を吸収します。(特に鉄なのでIHの反応は抜群です) 中が見やすく食材も取り出しやすいシェイプは、まるで土鍋のようにお使いいただけます。 さらに、優しい風合いの天然木を使用し、握りやすく、使い勝手のいい2種類の調理ヘラをセットにいたしました。使い込むほどに木の味わいが増し、料理をするのがもっと楽しくなります。 若林三弥子のレシピブックも同梱いたします。
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幸せをよぶおだし 5パックセット
¥2,500
大阪の昆布の老舗「神宗」とboa mesaがコラボで実現、若林三弥子の監修で誕生した究極のおだしです。国産のかつお本枯れぶしと真昆布は厳選天然素材のみ使用。 1パック熱湯2分で500mlに使える「合わせだし」がひけます。 添加物を一切使用していませんので、普段使いにも離乳食にも減塩食にも安心してご利用いただけます。1セット5パック入りでのお届けです。 ※ご贈答用に化粧箱をご用意いたしました。 ぜひご利用ください。 原材料名:かつおのかれふし(鹿児島県)・天然真昆布(北海道) 密封の方法:不活性ガス充填・気密容器入り 内容量:14グラム(1パック)X 5 製造者:神宗( https://kansou.co.jp/ ) 幸せをよぶおだし特設サイト▼▼▼ https://boamesa.jp/odashi/ ----【お願い】-------------------- セール対象外の商品のご購入については、配送スケジュールと配送料が異なる為、お手数ではございますが、セール品と別にご注文下さい。 ------------------------------------
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幸せをよぶDrip Sheet 2個セット
¥3,000
★いつもの“美味しい”が変わるドリップシート 肉や魚の下ごしらえにドリップシートを使用するだけでいつもの料理が数段美味しくなります! ●肉、魚の余分な水分を抜いて臭みと雑味を除き、うまみが凝縮されます。 ●冷凍保存もドリップシートで包み、そのまま解凍でドリップが生じず、プロの仕上がりになります。 サイズ:210mm X 250mm 枚数:50枚@箱(2箱1セット) 素材:表面(ポリエステル)裏面(パルプ・レーヨン)
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若林三弥子オリジナル「幸せをよぶエプロン」シラス
¥13,200
SOLD OUT
機能性とデザイン性を兼ね備えた料理研究家・若林三弥子オリジナルエプロン。首周りと肩への負担を軽減し、フロントセンターカットのデザインは膝の動きを考慮し運動機能性を高めています。 素材:ビスコース70% リネン30%(英国クラーク&クラーク社) 着丈:約100cm 幅:約90cm 肩ひも:約123cm 胴回り:100cmまで 洗濯機使用可 手洗いモード推奨 ノーアイロン ※この商品は受注生産です。お届けは約2週間後となります。
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若林三弥子オリジナル「幸せをよぶエプロン」パラス
¥11,000
SOLD OUT
機能性とデザイン性を兼ね備えた料理研究家・若林三弥子オリジナルエプロン。首周りと肩への負担を軽減し、フロントセンターカットのデザインは膝の動きを考慮し運動機能性を高めています。 素材:ビスコース70% リネン30%(英国クラーク&クラーク社) 着丈:約100cm 幅:約90cm 肩ひも:約123cm 胴回り:100cmまで 洗濯機使用可 ノーアイロン ※この商品は受注生産です。お届けは約2週間後となります。
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若林三弥子オリジナル「幸せをよぶエプロン」アルド
¥9,900
SOLD OUT
機能性とデザイン性を兼ね備えた料理研究家・若林三弥子オリジナルエプロン。首周りと肩への負担を軽減し、フロントセンターカットのデザインは膝の動きを考慮し運動機能性を高めています。 素材:ポリエステル75% コットン25%(英国クラーク&クラーク社) 着丈:約100cm 幅:約90cm 肩ひも:約123cm 胴回り:100cmまで 洗濯機使用可 ノーアイロン ※この商品は受注生産です。お届けは約2週間後となります。