「美味しい!!」を支える名脇役たちにこそこだわりたい。
そんなかたたちにお選びいただけたらと
料理サロン「boa mesa」主宰・料理研究家若林三弥子が
開発・監修したオリジナル製品・愛用品を集めました。
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プティファミーユ(ハニカムウッドスクエアプレート・レシピブックプレゼント )
¥13,400
50%OFF
50%OFF
SOLD OUT
長年使っても飽きのこない美しいフォルムのシャスールの鋳物ホーロー鍋、プティファミーユ。独自開発の構造で白米を短時間で美味しく炊くことができます。(1~2.5合程度) そのほか、煮る、炊く、焼く、蒸す、揚げる、そしてオーブン料理・・・アイデア次第でお料理の幅がどんどん広がります。 余熱調理や無水調理も得意なので、食材の栄養や旨みもそのまま、経済的にも◎!忙しい毎日の時短の強い味方です。 さらに天然木を丁寧に加工し、ひとつひとつ職人の手作業により作られたハニカム模様の彫りが特徴的なウッドプレートと若林三弥子のレシピブックをセットしたスペシャルプライスでのお届けです。
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サブライム ローキャセロール24cm(調理ヘラ角・小セット・レシピブックプレゼント)
¥19,500
50%OFF
50%OFF
SOLD OUT
日本の食生活を考えて開発された浅型のキャセロールを新モデル「サブライム」としてリニューアルしました。持ち手が一回り大きく扱いやすくなり、蓋をしたまま250℃までのオーブンでも使用できるステンレスツマミとなりました。底面が広めの設計なので直火でもIHでもしっかり素早く熱を吸収します。(特に鉄なのでIHの反応は抜群です) 中が見やすく食材も取り出しやすいシェイプは、まるで土鍋のようにお使いいただけます。 さらに、優しい風合いの天然木を使用し、握りやすく、使い勝手のいい2種類の調理ヘラをセットにいたしました。使い込むほどに木の味わいが増し、料理をするのがもっと楽しくなります。 若林三弥子のレシピブックも同梱いたします。
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サブライム ローキャセロール 20cm(調理ヘラ角・小セット・レシピブックプレゼント)
¥14,500
50%OFF
50%OFF
SOLD OUT
日本の食生活を考えて開発された浅型のキャセロールを新モデル「サブライム」としてリニューアルしました。持ち手が一回り大きく扱いやすくなり、蓋をしたまま250℃までのオーブンでも使用できるステンレスツマミとなりました。底面が広めの設計なので直火でもIHでもしっかり素早く熱を吸収します。(特に鉄なのでIHの反応は抜群です) 中が見やすく食材も取り出しやすいシェイプは、まるで土鍋のようにお使いいただけます。 さらに、優しい風合いの天然木を使用し、握りやすく、使い勝手のいい2種類の調理ヘラをセットにいたしました。使い込むほどに木の味わいが増し、料理をするのがもっと楽しくなります。 若林三弥子のレシピブックも同梱いたします。